Carta de
Drinks
do KAZA
Aqui, cada drink é uma experiência.
Do refrescante ao intenso, nossos drinks misturam técnica, sabor e identidade.
Escolha pelo sabor, pelo mood ou pelo momento o resto a gente cuida.
Autorais
ESCOBAR R$32
Vodka premium, xarope de canela, xarope de tangerina, xarope de gengibre, calda cítrica, angostura, citrus, canela na brasa.
Aurora R$29
Gin Gordon's internacional, aperol, xarope de melância, calda cítrica, água com gás.
BELCHIOR R$30
Rum Kingston, licor de café, xarope de rapadura artesanal, abacaxi fresco, calda cítrica
JUREMA R$31
Cachaça de jambu, triple sec, cajá fresco, calda cítrica, açúcar, toque de angostura.
DONA HELENA R$30
Gin Gordon's internacional, licor de pêssego, vermute bianco therese, xarope de curaçau blue, espuma de gengibre.
KAZA MULE R$28
Vodka Premium xarope de gengibre, calda cítrica, água com gás, espuma de gengibre.
JAMAICANO R$30
Rum Malibu, aperol, calda cítrica, xarope de maracujá, hortelã, tônica.
LINIKER R$27
Cachaça Ypióca 150, cajú fresco, xarope de rapadura artesanal, calda cítrica.
NEGRONI ODILON R$32
Gin Gordon's internacional, vermute rosso therese, amaro therese.
KAZA TROPICAL R$34
Cachaça Ypióca 150, xarope de gengibre, xarope de maracujá, calda cítrica.
MANGA MARIA R$30
Gin Gordon's internacional, manga fresca, xarope de maracujá, calda cítrica, manjericão.
Caipirinhas e Caipiroscas
Cachaca Ypióca ouro ou prata, limão siciliano, açucar.
Caipirinha de Frutas R$20
Cachaca Ypióca ouro ou prata, limão siciliano, açucar. Escolha entre morango e abacaxi.
Caipirinha de Jambu R$22
Cachaca de Jambu, limão siciliano, açucar.
Vodka Premium, limão siciliano, açucar.
Caipirosca de Frutas R$23
Vodka Premium, açucar, frutas morango ou abacaxi.
Caipirinha de Frutas
Cachaça Ypióca prata ou ouro com frutas frescas, açucar e muito frescor.
Escolha morango ou abacaxi.
Conheça a Cachaça Fratelli
Caipirinhas Premium Envelhecidas em Madeiras Brasileiras
Uma releitura sofisticada do drink mais brasileiro de todos. Preparadas com a linha premium Fratelli, envelhecida em madeiras nobres brasileiras, cada receita revela aromas, texturas e sensações únicas.
Fratelli envelhecida em Aroeira
A mais aromática da coleção. O envelhecimento em aroeira confere delicadas notas florais, leve dulçor natural e um acabamento sedoso que transforma cada gole em uma experiência surpreendente.
Sugestões: Limão, Abacaxi ou Maracujá
CAIPIRINHA CÂNIONS R$29
Fratelli Bálsamo
Uma caipirinha intensa e marcante. O envelhecimento em barris de bálsamo entrega notas herbais, especiadas e um final longo e elegante. Ideal para quem aprecia sabores mais complexos e uma experiência sensorial diferenciada.
Sugestões: Limão Tahiti ou Limão Siciliano
Sugestões: Limão Tahiti ou Limão Siciliano
CAIPIRINHA MONTANHAS R$28
Fratelli envelhecida em Ipê
Equilibrada, suave e refinada. O ipê preserva a essência da cachaça enquanto acrescenta delicadas notas amadeiradas, criando uma caipirinha leve, harmoniosa e extremamente elegante.
Sugestões: Limão, Morango ou Kiwi
CAIPIRINHA DESERTOS R$27
Clássicos e Releituras
Boulevardier R$32
Whisky Jameson, vermute rosso therese, amaro therese.
Bramble R$27
Gin Gordon's internacional, calda cítrica, xarope de açucar, purê de frutas vermelhas.
Brisa Rosa R$27
Gin Gordon's internacional, xarope de pink lemonade, calda cítrica, água tônica.
Cosmopolitan R$27
Gin Gordon's internacional, triple sec, purê de frutas vermelhas, calda cítrica.
Cuba Libre R$25
Rum Kingston, calda cítrica, coca-cola.
Dry Martini R$27
Gin Gordon's internacional, vermute bianco therese, azeitona.
Fitzgerald R$28
Gin Gordon's internacional, calda cítrica, açucar, angostura.
Margarita R$27
Tequila José Cuervo Prata, triple sec, calda cítrica.
Mojito R$27
Rum Kingston, calda cítrica, açucar, folhas de hortelã, água com gás.
Old House R$28
Whisky Jameson, xarope de rapadura artesanal, angostura, laranja.
Penicillin R$28
Whisky Jameson, calda cítrica, xarope de gengibre, mel.
Tapias Lemon R$30
Gin Gordon's internacional, Vodka Premium, Rum Kingston, licor de pêssego, calda cítrica, purê de frutas vermelhas, citrus.
BIG KAZA MULE
A versão gigante do clássico que conquistou o KAZA.
Preparado com vodka, xarope artesanal, suco de limão fresco e nossa tradicional espuma de gengibre, o BIG KAZA MULE entrega o equilíbrio perfeito entre refrescância, cremosidade e intensidade. Servido em versão ampliada para quem quer aproveitar por mais tempo cada gole.
Mais espuma. Mais sabor. Mais KAZA.
Spritz
Aperol Spritz R$29
Aperol, espumante, água com gás, laranja
Apple Spritz R$30
Vodka premium, triple sec, xarope de maca verde, calda citrica e espumante
Mint Spritz R$30
Licor de menta, vermute bianco therese, espumante, agua com gas
Drinks sem Alcool
Abacaxi do Sertão R$22
Abacaxi, hortela, calda citrica, mel, agua com gas
Kaza Pink R$24
Xarope de pink lemonade, calda citrica, xarope de gengibre, citrus, espuma de gengibre
Morango do Vale R$22
Morango, pure de frutas vermelhas, xarope de maracuja, calda citrica, hortela, agua com gas
Soda Italiana R$18
Tangerina, maca verde, melancia, maracuja